ほっこり☆海老とお豆腐のうま煮

海老に酒と塩で下味をつけます。豆腐は軽く水切りをしておきます。

ごま油でしょうがを炒め香りが出たら酒、水、鶏がらスープの素を加えます。

煮立ったら中火にし海老をいれ色が変わったらお豆腐を崩しいれます。