鶏ソーメン （オヤジ直伝 その１）
tan
作り方
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1
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だし汁に鶏肉・ちぎった干ししいたけをいれて煮る。鶏肉が煮えるまで。（だし汁はうちはほんだしとかつかってるよ。）
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2
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調味料を投入してひとにたち。
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3
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ゆがいて冷たく洗ったソーメンに、しょうが・ねぎををいれたつゆにいれていただく。
う。うまい！
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コツ・ポイント
母は薬味にすりごまをいれている。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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