お好み焼き♪えのき氷入り

お好み焼き♪えのき氷入り

Description

とっても簡単♪♪
えのき氷入りで生地がしっとり!!

材料 (2人分(大1枚~小2枚))

具材
えのきたけ
100g
しめじ
100g
エリンギ
50g
とろけるチーズ
40g
生地
お好み焼きの粉
100g
えのき氷(溶かす)
2個(60g)
80cc
 
サラダ油
お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節

作り方

1

きのこは石づきを除き、食べやすい大きさに切る。

2

ボウルにお好み焼きの粉、溶かしたえのき氷、水を入れて混ぜる。
さらに1のきのこととろけるチーズを入れて混ぜる。

3

フライパンにサラダ油を薄くなじませ、2の生地を流し、フタをして両面焼く。

4

お皿に盛り、お好みソースをぬり、好みのトッピングをする。

コツ・ポイント

【えのき氷の解凍】
えのき氷は室温で溶かすか、
電子レンジの場合2個で約1分(500W)解凍する。

このレシピの生い立ち

☆☆☆ダイエットに☆☆☆
食物繊維が豊富、低エネルギー、ビタミンB1・B2が豊富、腹もちが良い・・・でおすすめ
レシピID : 2198219 公開日 : 13/04/21 更新日 : 13/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/28

First tsukurepo mark
写真

食べごたえはあるのにヘルシー☆ダイエット中でも罪悪感なしデス♪

Nya6nya6

とっても美しいお好み焼きですね♡♡