ダブル豆腐の☆明太鍋

ダブル豆腐の☆明太鍋
肉が入っていないヘルシー鍋です♪明太子のピリ辛が美味しいです(^^)残った汁はご飯にかけても美味☆

材料 (4人分)

明太子
80g
焼き豆腐
300g
厚揚げ豆腐
大1枚
しめじ
250g
ニラ
2分の1束
大1(大2の水で溶く)
○鶏がらスープの素
小2,5
大5
○醤油
大1

1

写真

明太子は皮取りほぐす。厚揚げは熱湯をサッとかけて油抜きして、8等分に切る。焼き豆腐は8等分する。しめじはほぐす。ニラは4cm程度の長さに切って洗ってザル上げ。

2

写真

○の材料を湯400ccで溶かして鍋に入れておく。明太子をほぐしたのを入れる。

3

写真

材料を入れて煮込む♪片栗粉の水溶きを流す。

4

写真

○の替わりにこのストレートつゆを入れると、より辛くなって大人向けの鍋に☆

5

写真

出来上がりです♪

6

写真

7

写真

コツ・ポイント

小学生くらいのお子様でしたら、召し上がれます♪

このレシピの生い立ち

お鍋のレシピを考えていて・・・☆
レシピID : 219832 公開日 : 05/10/07 更新日 : 06/07/14

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」