鶏モモ肉のぱりぱり焼き

鶏モモ肉のぱりぱり焼き
簡単でシンプルなのにしっかりとしたおかずになります。
maj maj

材料 (1人分)

鶏モモ肉
1枚
小さじ1
大さじ1
柚子胡椒
適当

1

ボウルにごま油と塩を混ぜて、鶏モモ肉を筋きりをして1に20分くらい絡める。(漬け込む?)

2

フライパンに油を引かず、
そのまま焼く。
(その時に皮をパリパリにすること)

3

適当な大きさに切って皿に盛って、横に柚子胡椒を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく皮をぱりぱりにすること!

このレシピの生い立ち

レシピID : 219849 公開日 : 05/10/07 更新日 : 05/10/15

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