◆うまうま!和風玉ねぎドレッシング◆

◆うまうま!和風玉ねぎドレッシング◆
とっても美味しい和風玉ねぎドレッシングができました。家族にも大好評♪

材料

玉ねぎ
1/2個〜1個(120g前後)
★醤油
100cc
★砂糖
40〜50g
小さじ1/4
★あらびき胡椒
小さじ1/3
★塩
小さじ1
【後入れ】
120cc
キャノーラ油
100cc
胡麻
大さじ1/2
大さじ1/2

1

FPで玉ねぎをピューレ状にし、そこへ★を加えて、軽く回し、調味料をなじませる。

2

①を10〜15分程置いて、胡麻、酢と油を加えてフリフリしたら出来上がり。 ↓

コツ・ポイント

胡麻は、すり胡麻、普通の胡麻、両方入れる方が美味しいです。お酢と油はFPではまわさないで下さい。油が分離しちゃいます。寝かせば寝かす程、味がなじんで美味しくなります

このレシピの生い立ち

新玉ねぎのシーズン、いつもは少量適当に作ってましたが、覚え書き様に、ちゃんと計量して作ってみました。
レシピID : 2199360 公開日 : 13/04/22 更新日 : 13/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/19

First tsukurepo mark
写真

混ぜるだけで簡単♪野菜がモリモリ食べられます(^^)

bell1981

つくレポ1号様感謝☆簡単だけど、けっこう本格的でしょ?