タマネギとワカメのスープ♪豚しゃぶの茹で汁でつくります。

タマネギとワカメのスープ♪豚しゃぶの茹で汁でつくります。
豚しゃぶの茹で汁でこくのあるスープを作りました!ゴマ油と白ゴマで風味あるスープに仕上がりました♪

材料 (4人分)

茹で汁
4カップくらい
タマネギ
1/2個 
ワカメ
適宜 
1個
酒・しょうゆ
適宜
白ゴマ・ゴマ油
お好みで
塩コショウ
少々

1

茹で汁のあくはきれいにすくっておく。タマネギをスライスしたものとワカメを入れしばらく煮る。しょうゆ・酒で味付け。

2

最後にに溶き卵を落としできあがり。
塩コショウで味をととので、白ゴマ・ごま油で風味付け。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 21999 公開日 : 01/05/31 更新日 : 01/05/31

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