こってりうまい☆みそバタチキン

こってりうまい☆みそバタチキン
みそとバターのこってり味でご飯が進みます!

材料

鶏もも肉
約500g
大葉(なければネギでもOK)
3~4枚
バター
20g
◆みそ
大さじ2
◆酒
大さじ2
大さじ1
塩こしょう
少々

1

鶏もも肉は皮付きのまま一口大に切り、軽く塩こしょうで下味をつけます。
大葉は細切りにしておきます。

2

中火で熱したフライパン(油はひかずに)で鶏もも肉を焼いている間に◆の調味料を小さい器で混ぜておきます。

3

鶏もも肉の火の通りが心配な方は、焼き色がついてから蓋をして3~4分加熱を。

4

弱火にして油や水分をキッチンペーパーで拭き取ったら、バターと◆の調味料を入れて全体に絡ませます。(コツ・ポイント参照)

5

皿に盛り付けたら大葉(またはネギ)を飾って完成!

コツ・ポイント

◆の調味料を入れるときは一気に入れず、味をみながらお好みの濃さにして下さい。濃すぎたときはレタスやキャベツと一緒に食べてみて下さい( ^-^)

このレシピの生い立ち

ご飯に合う鶏ももレシピを考えてみました。
レシピID : 2199939 公開日 : 13/04/22 更新日 : 13/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

17/06/06

写真

いつも美味しく頂いてます╰(*´︶`*)╯ありがとうございます♫

独り身竹蔵

ありがとうございます!嬉しいです☆レポ感謝(^O^)/

15/07/18

写真

美味しかったです♡♡♡やみつきになります♪

ゆきちゃーん925

お口に合って嬉しいです!ご飯が進みますよね~レポ感謝です♪

15/04/01

写真

ご飯が進みまーす♪ありがとうございます!!

みーKunママ

こちらこそ作って頂いてありがとうございます!レポ感謝♡

14/10/14

写真

玉葱と舞茸もin! こってり美味でした!

はるか*ワーママ

わっ美味しそう(*^_^*)食感も良さそうですね!レポ感謝☆

1 2 3 4 5