簡単焼きビーフンの画像

Description

市販の味付ノンフライ麺だけではちょこっと物足りないなぁと思い、簡単に味付けしてみました。

材料 (2人分)

焼きビーフンノンフライ麺
1個
3枚
3㎝ほど
2分の1束
2分の1個
調味料
醤油
大さじ2分の1
砂糖
小さじ2分1
大さじ2分1
少々
200cc
仕上げ用ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は2㎝幅、玉ねぎは薄切り、人参も薄切り、ニラは5㎝幅ほどに切る

  2. 2

    ゴマ油以外の調味料を合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を引かずに豚バラ肉を入れて炒め、玉ねぎ人参も入れる

  4. 4

    人参が少ししんなりしたら、ビーフンを乗せ、調味料を入れて混ぜずに蓋をして3分待つ

  5. 5

    蓋をとり、ニラを入れて混ぜ合わせて、ほどよく水分が飛べばゴマ油をいれて出来上がり。

コツ・ポイント

水分を飛ばし過ぎるとパサパサになりますので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

しっかり味にしたくて作りました。あまったら、玉子で巻いてオムレツにしても美味しいですよ!
レシピID : 2199958 公開日 : 13/04/22 更新日 : 13/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
写真
さとゆん♪
参考にしました!

ありがとうございます!美味しそうですね〜╰(*´︶`*)╯♡

写真
まあちす
初焼きビーフン!♡とても美味しくて家族から大好評♬またリピします

ありがとうございます!気に入ってもらえて光栄です!!

写真
みかんk0403
とても簡単なのに、美味しかったです♪

ありがとうございます!簡単でよかったヽ(^。^)ノ

写真
ジル子
キクラゲも入れて!簡単、ヘルシー、美味しい♪で大満足です(^^)

ありがとうございます!掲載遅れてすみませんでしたm(__)m