アスパラガスとエリンキとウインナー炒め

アスパラガスとエリンキとウインナー炒め
バター醤油味がアスパラにマッチして、おいしいですよ。

材料 (2人分)

アスパラガス
7本
エリンキ
1本
ウインナー
6本
バター
大さじ1
A醤油
小さじ1
Aみりん
大さじ1
A水
大さじ2
A昆布つゆ
小さじ1

1

写真

アスパラガスは4センチ程度にきる。
エリンキは薄切りにする。
ウインナーは縦に半分にきる。

2

(1)の材料をアスパラガス、ソーセージ、エリンキの順に
入れてバターで軽くいためる。

3

さらにAの調味料を加え、炒め出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラは下ゆで不要ですよ^0^

このレシピの生い立ち

レシピID : 22001 公開日 : 01/05/31 更新日 : 01/05/31

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