豆腐ヨーグルトチーズケーキ 1歳の誕生日

豆腐ヨーグルトチーズケーキ 1歳の誕生日

Description

誰でも簡単混ぜまぜするだけ~!!
卵アレルギーでも大丈夫!
離乳食の息子がおいしそうに食べてくれました♪

材料

クリームチーズ
150g
けんちゃん豆腐
80g
無糖ヨーグルト
100g
砂糖
大さじ2
大さじ2
50ml
いちご(デコ用)
10個

作り方

1

クリームチーズを、常温で柔らかくしておく。もしくは、レンジで30秒程度チンっ!
(レンジによって差があるので様子をみて)

2

1のクリームチーズ、ヨーグルト、豆腐をホイッパーでよく混ぜる。(けんちゃん豆腐以外は、お好みで裏ごしするとなめらかに)

3

2に、お砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる。

4

3に、レモン汁を入れホイッパーでよく混ぜる。

5

粉ゼラチンを水に溶き、レンジで30秒チンッ。

6

4と、5のゼラチンをホイッパーでよく混ぜる。

7

あとは型に入れて冷蔵庫冷やすだけ~♪
固まったらイチゴをトッピングして出来上がりっ(*´▽`*)

コツ・ポイント

豆腐は、裏ごしするとなめらかに(♡˙︶˙♡)
お好みで、豆腐、ヨーグルト、チーズの分量は増減してください!

無糖のヨーグルト小岩井にすると、酸味ないですよ!ブルガリアが酸味強いかもー

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの息子の誕生日にヽ(*´∀`)ノ
レシピID : 2200263 公開日 : 13/04/23 更新日 : 14/12/22

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