豆腐ヨーグルトチーズケーキ 1歳の誕生日

1. 1

   クリームチーズを、常温で柔らかくしておく。もしくは、レンジで30秒程度チンっ！
   (レンジによって差があるので様子をみて)

2. 2

   １のクリームチーズ、ヨーグルト、豆腐をホイッパーでよく混ぜる。(けんちゃん豆腐以外は、お好みで裏ごしするとなめらかに)

3. 3

   ２に、お砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる。

4. 4

   ３に、レモン汁を入れホイッパーでよく混ぜる。

5. 5

   粉ゼラチンを水に溶き、レンジで30秒チンッ。

6. 6

   ４と、５のゼラチンをホイッパーでよく混ぜる。

7. 7

   あとは型に入れて冷蔵庫冷やすだけ～♪
   固まったらイチゴをトッピングして出来上がりっ(*´▽｀*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち