アボカドとトマトのサラダ

1. 1

   トマトは半分に切り、身をくり抜いておく。器として使うので壊れないよう気をつける。

2. 2

   アボカドを細かく刻み、トマトの身と混ぜ合わせる。ここで麺つゆと塩コショウで味付けを。

3. 3

   アボカドとトマトを漬け込んでいる間に、スクランブルエッグを用意。

4. 4

   トマトの器をお皿に並べ、味の染みたアボカドを詰めてスクランブルエッグを振りかけたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち