照り焼きゴマ×ゴマチキン
エルン♪
作り方
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＊のついた調味料を合わせておきます。鶏肉は一口大に切り、塩コショウし、白ゴマ・黒ゴマを鶏肉全体にくっつくように揉み込みます。さらに、小麦粉を表面に薄くまぶしてください。
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ぱみさんが作ってくださいました！ぱみさんは、素敵な食器を沢山持っていて、いつも楽しませてもらっています^^。気に入ってもらえて嬉しいです。ありがとう！
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kuisinbouさんが作って下さいました♪照り照りのツヤツヤで、とっても美味しそう！レタスは自家製、羨ましいです^^。ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
◆手順１のようにゴマをまぶすと、ゴマが鶏肉に上手くくっつきます。◆かのんママさんより…「手順１をポリ袋に入れて作ると、しっかりごまがくっついて、手も汚れず、小麦粉も飛ばずいいかんじ」と教えて下さいました！ありがとう！！（2007.2.28）
このレシピの生い立ち
ゴマが大好き！いつもの鶏の照り焼きにゴマをまぶしてみたら、香ばしくって美味しい♪
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エルン♪
