Summer Time Pasta

Summer Time Pasta

Description

夏のPasta..サッパリしていて美味しいですよ〜♪

材料 ( 2〜3人分 )

ショートパスタ
1と1/2カップ(アメリカンカップサイズ)
生ハム
5枚( お好みで増やしても良い)
トマト
1と1/2コ
キューリ
5cm分
紫タマネギ
適量(破片ほどあれば良い)
パプリカ(黄)
適量(破片ほどあれば良い)
パプリカ(緑)
適量(破片ほどあれば良い)
サニーレタス
2〜3枚
トッピング用レモン(クシ切)
2,3コ
パルメザンチーズ(粉チーズ)
適量
シラントロ fresh
適量
Dressing
大さじ1
Seasoned Salt
適量
胡椒
少々
少々

作り方

1

お湯を沸かし塩とオリーブオイルを少々加えパスタを茹でる

2

トマトを湯剥きし サイコロ大ぐらいの大きさにカットする
生ハムとレタスを適当な大きさにカットする

3

写真

紫タマネギ パプリカ キューリ を極細にスライスする
※紫タマネギはスライスして水にに付けておく

4

写真

紫タマネギを水切り
野菜類と生ハムをボールに入れ混ぜる

5

dressing を作る
※好みに合わせ 味を調える

6

写真

茹でたパスタを水にさらして十分冷やし、よく水を切り dressingを加えマリネする

7

写真

お皿に 綺麗に盛り付けパルメザンチーズを振りかけレモンとシラントロを添えて出来上がり

コツ・ポイント

簡単チャチャっと出来てしまいますよ〜♪ muy facil !!

このレシピの生い立ち

生ハムのマリネの残りとショートパスタをあえてみて美味しかったので このレシピの作りました。
レシピID : 2201536 公開日 : 13/04/24 更新日 : 13/04/26

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