クリスマスにも!我が家のミートローフ
作り方
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1
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牛乳パックで型を作ります。
作り方は
『牛乳パックで*パウンド型』
レシピID:2201643
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2
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固茹でのゆで卵を作っておきます。
『簡単*ズホラ*電気ケトルでゆで卵』
レシピID:2145577
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4
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ボールに茹で卵以外の材料を全て入れてもよく混ぜます。
牛乳はパン粉にめがけて加えて下さい。
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5
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粘りが出るまでよく混ぜてください。
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6
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1の型に肉だね→ゆで卵→肉だねの順に重ねていきます。
ゆで卵は真ん中にくるように!
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7
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180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。焼き上がったらアルミホイルを被せて放置、そのまま冷まします。
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8
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完全に冷めてから切り分けます。
崩れやすいのでゆっくり切ってください!
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9
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2013.12.29話題入りしました(*^^*)
作ってくれた方、レポ送ってくれた方々に感謝です!
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コツ・ポイント
ゆで卵は、固茹でをオススメします!
半熟卵で作って見たのですが切り分けると崩れて見映えが悪い(-_-;)
ミートローフは完全に冷めてから切り分けてください。
半熟卵で作って見たのですが切り分けると崩れて見映えが悪い(-_-;)
ミートローフは完全に冷めてから切り分けてください。
このレシピの生い立ち
ミートローフは我が家のおもてなしで、必ず完食してしまう人気メニューです♪