クリスマスにも!我が家のミートローフ

クリスマスにも!我が家のミートローフの画像

Description

簡単なのに見映えよし♪
おもてなしにも喜ばれます!
2013.12.29話題入りしました(*^^*)

材料

400g
1/2本
1個
パン粉
30g
80cc
1個
塩コショウ
少々
ナツメグ
3~4ふり
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
3個

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳パックで型を作ります。
    作り方は
    『牛乳パックで*パウンド型
    レシピID:2201643

  2. 2

    写真

    固茹でのゆで卵を作っておきます。
    『簡単*ズホラ*電気ケトルでゆで卵』
    レシピID:2145577

  3. 3

    写真

    ニンジンと玉ねぎはみじん切りにします。耐熱皿にのせラップをして600wで3分加熱します。あら熱をとり冷ましておきます。

  4. 4

    写真

    ボールに茹で卵以外の材料を全て入れてもよく混ぜます。
    牛乳はパン粉にめがけて加えて下さい。

  5. 5

    写真

    粘りが出るまでよく混ぜてください。

  6. 6

    写真

    1の型に肉だね→ゆで卵→肉だねの順に重ねていきます。
    ゆで卵は真ん中にくるように!

  7. 7

    写真

    180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。焼き上がったらアルミホイルを被せて放置、そのまま冷まします。

  8. 8

    写真

    完全に冷めてから切り分けます。
    崩れやすいのでゆっくり切ってください!

  9. 9

    2013.12.29話題入りしました(*^^*)
    作ってくれた方、レポ送ってくれた方々に感謝です!

コツ・ポイント

ゆで卵は、固茹でをオススメします!
半熟卵で作って見たのですが切り分けると崩れて見映えが悪い(-_-;)
ミートローフは完全に冷めてから切り分けてください。

このレシピの生い立ち

ミートローフは我が家のおもてなしで、必ず完食してしまう人気メニューです♪
レシピID : 2201642 公開日 : 13/05/06 更新日 : 17/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (44人)
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イッツムー
丁度いい型がなかったので牛乳パックの型が参考にさせていただきました。美味しく華やかな一品になりました。
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にゃむぱー
義弟が訪問するためパーティー料理♬旦那と義弟のメンズから一番人気でした❤ベーコンを巻いてゆで卵、チーズを入れて作りました♬
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(*あωや*)
美味しく出来ました!ありがとうございます~
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いなばんば
牛乳パックの型もさんこうにさせていただきました!とても良いお味で気に入りました♡またリピします!