クリスマスにも!我が家のミートローフ

クリスマスにも!我が家のミートローフ
簡単なのに見映えよし♪
おもてなしにも喜ばれます!
2013.12.29話題入りしました(*^^*)

材料

ひき肉
400g
ニンジン
1/2本
玉ねぎ
1個
30g
牛乳
80cc
1個
塩コショウ
少々
3~4ふり
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
茹で卵
3個

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牛乳パックで型を作ります。
作り方は
『牛乳パックで*パウンド型
レシピID:2201643

2

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固茹でのゆで卵を作っておきます。
『簡単*ズホラ*電気ケトルでゆで卵』
レシピID:2145577

3

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ニンジンと玉ねぎはみじん切りにします。耐熱皿にのせラップをして600wで3分加熱します。あら熱をとり冷ましておきます。

4

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ボールに茹で卵以外の材料を全て入れてもよく混ぜます。
牛乳はパン粉にめがけて加えて下さい。

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粘りが出るまでよく混ぜてください。

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1の型に肉だね→ゆで卵→肉だねの順に重ねていきます。
ゆで卵は真ん中にくるように!

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180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。焼き上がったらアルミホイルを被せて放置、そのまま冷まします。

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完全に冷めてから切り分けます。
崩れやすいのでゆっくり切ってください!

9

2013.12.29話題入りしました(*^^*)
作ってくれた方、レポ送ってくれた方々に感謝です!

コツ・ポイント

ゆで卵は、固茹でをオススメします!
半熟卵で作って見たのですが切り分けると崩れて見映えが悪い(-_-;)
ミートローフは完全に冷めてから切り分けてください。

このレシピの生い立ち

ミートローフは我が家のおもてなしで、必ず完食してしまう人気メニューです♪
レシピID : 2201642 公開日 : 13/05/06 更新日 : 17/01/07

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写真

念願の手作り!はじめてでも簡単でした☆食感が良いね〜と旦那より◎

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旦那さんに褒められると、また作るぞってなりますよね♪感謝!

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写真

形は微妙ですが…余り野菜を入れて美味くできました☆

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卵の周囲に均一にお肉があると綺麗に見えますよ!リピ待ってます

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写真

10分焼いたらアルミホイルで蓋をして残り10分焼いてみました

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カットがキレイ♪卵も中央で美味しそうに焼けてますね!

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写真

おいしくできました(*^^*)

umino_

ほんとに美味しそう!卵もど真ん中ですね(๑>◡<๑)

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