パイナップルのジューシー南国ピザ♡

パイナップルのジューシー南国ピザ♡

Description

じゅわ~っとジューシーなパイナップル♡ ココナッツの香りが南国気分♡ 甘じょっぱさが不思議♫クセになる美味しさ?のピザ♫

材料 (23~25cm 1枚分)

ピザ生地
1枚
パイナップル(生でも缶詰でも)
150g
バター
15~20g
ピザ用チーズ
80~100g
サラダ油かオリーブオイルかココナッツオイル
大さじ半分ほど
適量(たらたら~っと)
あればココナッツファイン
大さじ1~2杯

作り方

1

パイナップルは2~3センチに、食べやすい一口大に切っておく。バターは小さく切っておく。(溶けそうなら冷蔵庫に入れておく)

2

オーブンは250度に予熱する。予熱する時は必ず天板も入れ、一緒に温めておく。生地の裏側もこんがり焼くため。

3

オーブンシートの上にピザ生地を23~25cmに伸ばし、淵を厚めにしてトッピングが流れないように土手を作っておく。



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サラダ油かオリーブオイルを薄く塗り広げ、パイナップルとバターを並べる。

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ピザ用チーズを乗せ、はちみつをたらたら~とかける。ココナッツファインをふりかける。

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250度に予熱完了したオーブンで15分程、チーズがとろけて生地がキツネ色になるまで焼く。熱々の焼きたてピザをどうぞ~♡ 

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ココナッツの香り♡ パイナップルがじゅわっと甘くてジューシー!
チーズの塩っ気と合わさって甘じょっぱくてウマ~イ!

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普通のピザに飽きたら たまにはこんなのもいんでないかい♫(笑)

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リングのパイン缶詰を使用♪ピザ生地1枚分を3等分して。ココナッツファインが無かったのでココナッツオイルを生地に塗りました

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バターとパイナップルがジュワ~っと♡
甘くてジューシーです!スイーツ系なので〆ピザにお薦めです^^

コツ・ポイント

今回はピザ用チーズですが、クリームチーズやモッツァレラチーズでも美味しいと思います。
ピザ生地は、レシピID : 1898301を使用してます。
焼成は各オーブンで差がありますので必ず様子見をして下さい。トップが焦げ易いので時々見て下さい。

このレシピの生い立ち

友達とランチしたときパイナップルを使ったピザを食べ、しょっぱい中に甘さがある不思議で斬新な美味しさもいいな~と思った。その時食べたものよりも、スイーツ系っぽくして作ってみました。
レシピID : 2201841 公開日 : 13/04/24 更新日 : 15/10/13

このレシピの作者

★レシピ本 「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」 出版★

いつもありがとう♡

自分なりの発見、簡単低コスト、サラダ油配合お菓子やパンなど作るのが好き♪
レシピは最新を見てもらえると助かります♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (40人)

19/03/24

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リピです。パインの甘さととチーズが合いますね♪

◎ブルーベリー◎

とっても美味そう!パインとチーズ合いますよね^^リピ有難う!

19/03/18

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ココナッツちょっと焦げちゃったけど、めっちゃ♡美味しかったです♡

✿Nanachan✿

焼き目がたまりません~!凄く美味そう!食べたい^^有難う♡

19/02/06

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ちょっと焦がしてしまいましたが、本日のデザートに。美味でした♪

@くろぶち

わ~凄く美味そう!焼き目たまりません♡デザートに嬉♡有難う!

18/12/25

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完成度高いレシピに感謝です(^^)耳にチーズも練り込んでナポリ風

スライドヒル

わ~♡美味そう!なんて嬉しいお言葉なんでしょう~!有難う^^

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