簡単☆鶏とタマゴのそぼろ丼

簡単☆鶏とタマゴのそぼろ丼

Description

我が家の定番♪
簡単丼ぶりレシピ☆
生姜が多めで食欲UP♪

材料 (2人分)

ご飯
丼ぶり2杯分
鶏挽肉
250g
2個
適量
のり
お好みで
 
●醤油
大4
●砂糖
大2
●酒
大1
大1/2
 
■砂糖
小1/2
■塩
少々

作り方

1

鍋に●を入れ火にかけ煮立たせます。

2

写真

1に鶏挽肉を入れ、そぼろ状になるまで菜箸で混ぜます。
色が変わったら生姜チューブを加え、さらに混ぜます。

3

写真

卵と■を溶いた物を用意し、油をひき温めたフライパンで炒り卵を作ります。

4

写真

丼ぶりに盛ったご飯に、2と3を盛り付け、お好みでのりを乗せたら完成です☆

コツ・ポイント

炒り卵を作る時、途中濡れ布巾にフライパンを乗せるとフワフワに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

家族みんな大好きな鶏そぼろ。
生姜多めが好みで、追及してみました☆
レシピID : 2202407 公開日 : 13/06/06 更新日 : 13/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/09/04

写真

生姜が効いたそぼろにふわふわ卵美味しいね♪ご馳走様です(^^)

えつエツ

お試しありがとうございます☆美味しそうなレポ感謝(^^)

19/07/30

写真

生姜が効いた美味しいです♡子どもたち爆食で足りないくらいでした♪

ねっちゃんっ

れぽありがとうございます♪爆食嬉しいです♡

14/05/17

写真

参考しにて作りました!卵は薄焼きに!そぼろの味付け好評です♪

Hinaichigo

薄焼き卵も素敵☆味付け気に入って頂けて良かった〜♪

13/11/30

写真

この味っ!美味しかったです(^^)♡また作ります☆

Tomomims

この味っ!って言ってもらえて嬉しい♪リピお待ちしてますね☆