お弁当仕様お子様仕様の春雨の酢の物

お弁当仕様お子様仕様の春雨の酢の物
お弁当の酢の物 子供でも食べやすく衛生面に配慮した春雨(マロニー)の酢の物です

材料 (3人分)

サラダ用マロニー
1/2袋
粉末寿司酢
大匙2~3
カニカマ
3~4本
きゅうり(細せん切り)
2/3本分
炒りごま
適宜
砂糖
好みで
少々

1

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千切りキュウリは塩もみして レンチン
600w1分 レンジにもよりますので しんなりする程度を目安にしてください 

2

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キッチンペーパーでくるんで絞り水分をとります

3

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粉末寿司酢を大匙1直接かけもみ込みます

4

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カニカマはラップに包んで加熱 85度が目安

5

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茹でて水切りしたマロニーとほぐしたカニカマ 絞ったキュウリを合わせ残りの粉末寿司酢で和えます

6

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お子様用には少し砂糖を加えても良いでしょう ゴマをちらし出来上がり ビシャッとしていないのでお弁当にぴったりです

コツ・ポイント

お弁当用に水分を極力減らした酢の物です 粉末寿司酢は酸味がきつくないので扱いやすいです

このレシピの生い立ち

酢の物が苦手な子供に工夫してつくってみました
レシピID : 2202576 公開日 : 13/04/25 更新日 : 15/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/26

First tsukurepo mark
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きゅうりとカニかま好きの息子の弁当に!ありがとうございます

ちもぢ

作って下さり有難うございます 美味しそう!食べたくなりました