うちの甘食*レシピの画像

Description

なつかしお八つの甘食。大好きで何度も作り、ようやくホットケーキミックスでお手軽に作れるレシピが出来ました♪

材料 (9個分)

砂糖
30g~お好みで
60g
20g
溶かしバター
10g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと砂糖をビニール袋に入れて口を絞めて振るう。牛乳、卵、練乳は、ボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    粉類をボールに入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。さらに溶かしバターを加えて全体に大きく混ぜる。

  3. 3

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    絞り袋に入れて、天板に山を作るようにこんもり絞り出す。(直径5cm目安)油を付けたフォークで生地のトップを十字につつく。

  4. 4

    写真

    200度オーブンで焼成。(12−15分)焼き色がついてきたら温度を180度に下げる。

  5. 5

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    焼けたら網の上におき、袋に入れるか保存容器に入れて密封して「焼き戻し」する。※このひと手間がしっとりした生地を導きます♪

コツ・ポイント

※バター→無塩バターがおすすめですが
(ミックス粉にも塩が入っているので)
 有塩でもマーガリンでも^^。

※卵1個の量+牛乳=110gになるように調整すれば、卵を無駄なく使えます♪

※砂糖は、30gは甘めあっさりです。多めでも♪

このレシピの生い立ち

なつかしお八つの甘食。大好きで何度も作り、ようやくホットケーキミックスでお手軽に作れるレシピが出来ました♪

ミックス粉を使えば、子供たちもひとりでクッキングできて自信が付くと思い、ミックス粉でアレンジしました♪
レシピID : 2202678 公開日 : 13/04/25 更新日 : 13/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
t0m0t
レンジのパワー不足で焼き色がイマイチでしたが、美味しかったです。

ふんわり膨らんでとてもおいしそう!素敵なつくれぽに感謝です!