我が家の炊き込みご飯
ふじひめママ
作り方
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1
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米をとぎ、炊飯器に入れる。麺つゆ(私は「我が家の万能つゆ」使用)を入れ、３合の目盛りまで水を足す。
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2
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人参は千切りにし、舞茸は細かくさく。ささみは細かく切り、油揚げは横半分に切ってから5㎜幅に切る。具を全部炊飯器に入れる。
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3
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混ぜずにそのままスイッチON!炊き上がれば出来上がり。
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コツ・ポイント
麺つゆはお好みのものでOK。うちの麺つゆは「我が家の万能つゆ(レシピID : 1371679)」です。乾燥ごぼうは、使いたい時にすぐ使えて便利なので常備してます。具はその時あるもので♪肉なし野菜のみで作ることもあります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
義母が炊き込みご飯が得意で、作り方を聞いたら醤油にだしの素に砂糖、みりん…。これなら私の万能つゆで出来るんじゃないかなーと思って、それ以来手軽に炊いてます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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