超節約料理★豚のニラもやし炒め

超節約料理★豚のニラもやし炒め
H25.6 話題のレシピ入り☆
一皿200円以下!超格安なのにボリューム満点!!お財布ピンチの時のメイン料理!!

材料

豚肉(何でもOK)
100~150g
もやし
2袋
ニラ
1/3束
 
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
塩コショウ
少々

1

豚肉を一口サイズに切り醤油・酒塩コショウ(分量外)で下味をつける。

★を合わせておく。

2

もやしはさっと水洗いし水気を切る。
ニラは3㎝幅に切っておく。

3

フライパンにごま油を引き、ショウガ・にんにくを焦がさないように炒めて香りを出す。
そこへ豚肉投入!しっかり火を通す。

4

ここからスピード勝負!
もやし→ニラと投入し油と豚肉が全体に回るように素早く炒める。

5

仕上げに★を回し入れ、塩コショウで味を調整して出来上がり!

コツ・ポイント

・★の醤油とオイスターソースを必ず混ぜあわせておく。(別々に入れると味のムラができます)
・もやしの水気を切る
・4からはスピード勝負!
・ニラは一束すべて入れても構いません!

このレシピの生い立ち

お財布がピンチの時良く作っています。
しょうがとにんにくを入れるだけでグッと店の味に近づきますよ♪
ニラの代わりにピーマンを細切りにしたものでもOK!

H25.11.14 100レポ達成!&2度目の話題入り☆
作って下さった皆様に感謝♬
レシピID : 2202810 公開日 : 13/05/15 更新日 : 13/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

233 (210人)

18/04/14

写真

冷蔵庫にあるもので作れました!美味しくてボリューム満点♪大満足♪

さくらんぼ餃子

喜んでもらえて良かったです(^^)

18/02/19

写真

丼で☆もやしモリモリ豚とよく合っておいしかったよ!ごちそうさま♪

あおいらぶらぶ

なるほど!ガッツリイケますね!

17/01/11

写真

簡単節約お料理!いつも美味しく頂いています☆彡

もぐママ☆彡

喜んでもらえて良かったです(#^.^#)レポに感謝!

16/07/08

写真

超簡単で、美味しかったです。

クックたけちゃん

ステキなレポありがとうございます(^ ^)美味しそう!

1 2 3 4 5
アミユカ 2013年12月04日 21:53
主人にほとんど食べられたけど美味しかったですよ♪