シェフ直伝！新玉ねぎステーキガリバタ醤油
しるびー１９７８
作り方
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みなさまお待ちかねの新作！新玉ねぎステーキ第2弾！梅干し味は、レシピID：2585698をご覧ください。
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フライパンにバターを熱して、
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新玉ねぎを炒めます。中火位です。玉ねぎは触らないで、フライパンを揺する様に炒めると崩れにくいです。
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焼き色がついたら返します。いー焼き色でしょ？同様に裏面も焼きますよ！
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両面に同じ位焼き色がついたら○を加えます！ジュワ～！火傷注意ね！
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煮詰めて玉ねぎ全体にたれを絡めます。
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お皿に盛り付けて、お好みで万能ねぎをどーぞ！
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H26年4月流通大手（株）ユニーさん（アピタ）の販促物の表紙になりました！Thanks！
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H25年5月20日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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H25年11月18日つくれぽ100人達成しちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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皮パリパリッ！鶏もも肉ステーキの焼き方！は、レシピID : 2663212をご覧ください！
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ステーキ職人直伝！若鶏のうまいうまい焼きは、レシピID : 2651507をご覧ください！
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元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率は、レシピID：2265297をご覧ください。
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元ハンバーグ職人直伝！牛ステーキの焼き方は、レシピID：1578522をご覧ください。
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H26年5月9日Yahoo！のトップページで紹介され、137,000回のアクセスをいただきました！Thanks！
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＆デイリーランキング1位になりました！クックパッド内でこの日1番見られたレシピ〜！Thanks！
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ただいま、『新玉ねぎ・玉ねぎ・ステーキ・醤油』部門4冠中です！
あざっす！
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H26年７月31日に扶桑社さんから発売の『殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108』に掲載されました。
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新玉ねぎのにんにくマヨネーズホイル包み焼きは、レシピID：2594315をご覧ください。
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新玉ねぎのうまいうまい焼きは、レシピID：2751251をご覧ください。
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新玉ねぎの豆乳ポタージュスープは、レシピID：3146924をご覧ください。
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H27年5月24日つくれぽ1000人達成し、殿堂入りしちゃいました！通算6品目！作ってくださったみなさまThanks！
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日本最古のカレーは、レシピID：3183277をご覧ください。
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トンデリングは、レシピID：3203587をご覧ください。
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バームブーヘンは、レシピID：3079614をご覧ください。
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コツ・ポイント
私の経験上、炒める時に面積の小さい方から先に炒めると崩れにくいかな？炒める時はあまり触らないでね！玉ねぎは崩してもいーけど、いちおーステーキなので崩してません。玉ねぎに片栗粉を薄くまぶしたり、楊枝をさせば形が崩れなくていーかもね！
このレシピの生い立ち
思いつき。
しるびー１９７８
