炒めるだけ♪簡単きんぴら丼

炒めるだけ♪簡単きんぴら丼
きんぴごぼうのぴり辛がご飯とよく合い、がっつり!!食べたい時に欲しい一品です!

材料 (2人分)

きんぴらごぼう
60g
豚肉バラスライス
50g
乾燥椎茸スライス
5g
乾燥きくらげスライス
4g
煎胡麻
3つまみ
大さじ1/2
砂糖
少々
醤油
少々

1

写真

材料を準備します。
写真は1人前です。

2

写真

フライパンにごま油を入れ温め、豚肉を炒め水戻ししたきくらげ、椎茸、きんぴらごぼうを入れ炒める。

3

写真

ごはんの上に盛り、ごまをふりかけ完成です。

コツ・ポイント

生卵をのせていただくのもアリですよ。

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうの何か違った食べ方を考えていて思いつきました。
レシピID : 2202910 公開日 : 13/04/25 更新日 : 13/04/25

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