春巻き
まる☆ゆみ
作り方
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1
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豚肉・人参・もやし・しいたけ・えびを巻きやすい大きさに切る。
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2
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1の豚肉にAで下味をつける。
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3
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具をすべてくたくたになるまで炒めて、ごま油で香り付けする。
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4
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3を水溶き片栗粉でかためにとろみをつけ、皿で冷ます。
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5
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4が冷めたら春巻きの皮で巻く。
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6
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揚げ油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家で食べていた春巻きの味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
