イカとほうれんそうのパスタ

イカとほうれんそうのパスタ

Description

イカの一夜干しを使った簡単パスタ。
イカとほうれん草がマッチした一品です。

材料 (2人分)

極上イカの一夜干し
1枚
ほうれんそう
1袋
パスタ(乾麺)
トマト缶(カットタイプ)
オリーブオイル

作り方

1

ほうれん草はさっと湯通しし、4cm幅で切っておく。
イカは細く(5mm
~1cm程度)切っておく、

2

フライパンに大さじ3杯のオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを入れます。
香りが出てきたらトマト缶を入れる。

3

2が煮詰まってきたら、1の材料を入れ、軽く火を通す。

4

茹でたパスタを絡めたら完成。

コツ・ポイント

イカに火を通しすぎないようにするのがポイント。

このレシピの生い立ち

まつざきのイカの塩辛をおいしく召し上がっていただくためのレシピです。
公式サイト:http://matuzaki.jp
検索ワード"漁師の味まつざき"
Facebook:http://www.facebook.com/matuzaki.jp
レシピID : 2203242 公開日 : 13/04/25 更新日 : 13/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」