たけのこと鶏肉の筑前煮風
mildsevene
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切る。
野菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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蒟蒻は熱湯で1分ゆでる
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3
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人参はスチーマーかラップして 1分半
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4
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中華鍋に油を熱し両面よく焼く｡
余分な油を拭き取り
そこへ他の野菜も加え 大きく混ぜ炒める｡
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5
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調味料も全部入れる。
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6
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汁気がなくなるまで炒め煮したら
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7
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出来上がり
(＾ω＾)
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8
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話題入りさせて貰えました(^ω^)皆さんありがとう！
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コツ・ポイント
蒟蒻は下茹ですると よく味がしみるらしい(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
たけのこを使ってしまいたかったんで
お弁当のおかずに(＾ω＾)
お弁当のおかずに(＾ω＾)
mildsevene
