♪おたふくらっきょう酢の簡単マリネ♪

♪おたふくらっきょう酢の簡単マリネ♪
旬の新たまねぎをらっきょ酢に漬けるだけの簡単マリネです♪
我が家のカレーのつけ合せの定番です!!

材料 (2・3人分)

新玉ねぎ
1~2玉
1本
おたふくらっきょう酢
適量

1

写真

ざく切にした玉ねぎをフタ付容器に入れる。
(新玉の場合は特に水にさらさずそのままです)

2

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お酢は玉ねぎ半分つかる位にいれます。

3

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鷹の爪を加えて半日くらい冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

コツは特にないですね・・・
その時の食べやすい好みの切り方で作っています。

調味液はオリーブオイルとハーブ塩を加えてドレッシン
グに活用しています。

このレシピの生い立ち

友人がらっきょう酢でマリネや浅漬けをつくっていたので、季節の野菜をなんでもつけてピクルスやマリネをしています。

おたふくさんのらっきょう酢は甘めで我が家好みなので大活躍しています。
レシピID : 2203861 公開日 : 13/04/26 更新日 : 13/04/26

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