もやしのごま和え

もやしのごま和え
さっとゆでたもやしに、すりごまをたっぷりからめました。シャッキリ食感で箸休めに、「金麦」のおつまみに、おすすめ♪

材料 (作りやすい分量)

もやし
2袋(計500g)
A
白すりごま
大さじ3
しょうゆ
大さじ2と1/2
砂糖
大さじ1
小さじ1

1

もやしは、あればひげ根を取る。鍋に湯を沸かし、さっとゆでてざるに取り、そのまま冷ます。

2

大きめのボールにAを混ぜ合わせ、しっかり水気をきった<1>のもやしを加えて和える

コツ・ポイント

できたてもおいしいですが、少しおくと味がなじみます(シャッキリ感はそのまま!)。多めに作って保存しておくと便利。冷蔵で約5日もちます。※冷凍には向きません

このレシピの生い立ち

旬食材を使い切り&簡単作り置き!「金麦」といっしょに楽しむ“1カ月献立コーディネート術”第4弾のレシピ。このレシピを活用したレシピID:2204284レシピID:2204301も、ぜひ作ってみて!
レシピID : 2204246 公開日 : 13/06/03 更新日 : 13/06/03

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (59人)

19/05/04

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低価格で♪サッと出来て美味しかったです(o^^o)感謝です♡

キョーマキ

コスパもよく大満足な一皿に◎美味しく作って貰えてよかった♡

19/05/02

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簡単で美味しい!また作ります。

みるく茶

気に入って貰えて何より☆ササッと作れて助かりますよね♪

19/04/22

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金麦も進む!笑美味しかったです(*^^*)

ma___111

さっぱり食べれてお財布にも優しい◎金麦のお供にもぴったり♡

18/11/21

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美味しくできました( ˊᵕˋ )

maaai5

美味しく食べて貰えて何より♡低コストで美味しく助かりますね♪

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