洗い物が少なくて楽ちん♪真鱈のホイル焼き

洗い物が少なくて楽ちん♪真鱈のホイル焼き

Description

いつもの焼き魚、煮魚とはちょっと違う!
失敗なしの簡単ホイル焼き

材料 (1人分)

真鱈
1切れ
玉ねぎ(スライス)
小1/4個分
えのき
お好みで
しめじ
お好みで
バター
10g
大さじ2
塩コショウ
少々
醤油
少々

作り方

1

真鱈に塩をふり15分位おき、水洗いをする(臭みがなくなります)

2

長めに切ったホイルの中央に薄く玉ねぎスライスを広げ、真鱈、塩コショウ、えのき、しめじ、バターをのせる

3

ホイルの両端を折り曲げ壁を作ってから前後も折り曲げ箱のようにしてから、酒を入れ、ホイルをしっかりつまみ密封する

4

フライパンに③をのせ中火で10分、ホイルを少し開け、醤油をたらしお皿に載せたら完成!

コツ・ポイント

ほかの白身魚、塩鮭でもおいしくできます。
エビやホタテ、しいたけを入れるとより本格的な味に仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

子供のころに好きだったホイル焼きを思い出して作ってみました!
レシピID : 2204695 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (33人)

18/11/13

写真

簡単なのに家族が大絶賛でした!!また是非作りたいです♫

は×あい

ご家族の皆様も喜んでいただけたならよかったですっ

17/03/07

写真

簡単に美味しく出来てビックリでした。

キャサリンクック7☆

わぁー!つくってもらえて嬉しいです

17/02/21

写真

美味しく簡単に出来ました!片付けが楽で有難いです♪

zero零ゼロ

料理のあとゆっくりできるのは至福ですもんねー

16/07/09

写真

美味しく簡単にできました!(^O^)

はむちャん

赤が入るときれいですねー

1 2 3 4 5