いつもの常備菜 白瓜の中華漬の画像

Description

すし酢で手軽に、漬物を。
薄味なので、サラダ感覚で食べられます。

材料

白瓜
1kg
醤油
50ml
すし酢
100ml
50ml
ごま油
25ml

作り方

  1. 1

    写真

    白瓜を半分に切り、種を取る。

  2. 2

    写真

    保存容器に、①を並べ、調味料を加える。
    1日漬ける。

  3. 3

    切って、ごまをかける。

コツ・ポイント

つけるだけ~のお手軽レシピです。

このレシピの生い立ち

いただいた白瓜がたくさんあったので、漬物に。
あっさりしているので、子供にも食べやすいようです。
レシピID : 2204832 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/04/27

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