ウニとイクラのコラボ丼

ウニとイクラのコラボ丼
たまにやりたくなります。

材料

酢飯
茶碗に軽く1杯
うに
お好みで
いくら醤油漬け
たっぷりと

1

イクラを醤油漬けにする。
筋子は塩を入れたぬるま湯で皮を取り除く。
醤油とめんつゆで味を付け、半日ほどおいておく

2

お好みの酢加減で酢飯をつくる。

3

ウニとイクラを好きなだけのせる。
わさび醤油をお好みでかけて、豪快に食べる♪

コツ・ポイント

生の筋子はめんどーでも、きれいに皮を取り除きましょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 220486 公開日 : 05/10/11 更新日 : 05/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/09/21

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相性抜群!たまには贅沢もいいよね(笑)

eiyoushi

ありがとうございます♪ご褒美レシピですね(*^^*)

13/07/04

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酢飯じゃないですが(^_^;) 贅沢丼(*´ω`*)

みゃあねこ

贅沢、万歳♪おいしそうだなぁ~☆れぽありがとう!!

10/09/22

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ウニといくらとカニのトリプル丼になってしまいました。旨~♪

赤毛のあんこ

すてき~豪華な組み合わせですね☆美味しそう♪れぽありがとう☆

10/05/01

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3歳ね息子が盛り付けてくれました(*^_^*)贅沢ー♪

食いしん坊めーちゃん

たまにはいいですよね♪息子さんの愛も加わってさらに美味しいね

moruchama 2010年01月03日 21:51
ごめんなさい><

間違えて、つくれぽ2つ送ってしまいました┏○))ペコリ
どちらか片方のみ、宜しくお願い致します(´;ω;`)