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ウニとイクラのコラボ丼

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Description

たまにやりたくなります。

材料

酢飯
茶碗に軽く１杯
うに
お好みで
いくら醤油漬け
たっぷりと

作り方

  1. 1

    イクラを醤油漬けにする。
    筋子は塩を入れたぬるま湯で皮を取り除く。
    醤油とめんつゆで味を付け、半日ほどおいておく

  2. 2

    お好みの酢加減で酢飯をつくる。

  3. 3

    ウニとイクラを好きなだけのせる。
    わさび醤油をお好みでかけて、豪快に食べる♪

コツ・ポイント

生の筋子はめんどーでも、きれいに皮を取り除きましょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 220486 公開日 : 05/10/11 更新日 : 05/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2021年5月2日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
てんこ盛りでないけれど…美味しく頂きました(*´﹀`*)素敵な組み合わせに思わず笑みが♬ご馳走さまでした❣有難うございます❢
#うにといくらのコラボ丼🍚
2021年1月2日
写真
precious☆
イカと鮪の漬けも◎お正月に頂きました！ふるさと納税の返礼品ですが豪華になり感謝(*´ω｀*)
#ウニいくら丼
2019年8月25日
写真
sugarbeast
寿司屋で買ったものを酢めしに。たまにはいいですね♡しあわせ

ありがとうございます♪

2019年4月4日
写真
ダッフィーニーうに
今夜の旦那さんの晩酌の〆デシタ(^.^) 贅沢だけどたまにはネ♪

ありがとうございます♪たまの贅沢大事です(*´∀｀)

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( )
すぎっち
ウニとイクラのコラボ丼
by すぎっち