なんちゃって♡スモークチーズ
miyuki12
作り方
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1
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普通のプロセスチーズ１個に鰹節(１／２袋）を混ぜ合わせ、手で棒状にする。
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2
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手で棒状にして、食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。
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3
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ベリーＡさんがスライスチーズでお試し下さいました。有難うございます。
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コツ・ポイント
お好みで、黒胡椒等を加えて下さい。刻みアーモンドを入れたり、お好みでアレンジ下さっても。
このレシピの生い立ち
プロセスチーズに鰹節を混ぜたら、鰹節の燻製の風味が加わってほんと、スモークチーズっぽくなったので。市販のものより、無添加に近く安全かも。ビールにも合うんですよ＾＾Ｖ
miyuki12
