【あんみつにも♪】簡単＊寒天
kanan店長
作り方
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1
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絶えず木べら、もしくは泡立て機でかき回しながら寒天パウダーと水を入れた鍋を沸騰するまでに火かける。
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2
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沸騰して１～２分たったら火からおろして、タッパーに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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3
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食べるときは切り分けてお好きな大きさに切ってお食べください♪
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コツ・ポイント
寒天パウダーが沈んだり一か所に固まらないように混ぜるだけです。
あとは冷蔵庫が頑張ります。
クリームあんみつ、和風パフェ、豆かん、フルーツ寒天、酢醤油をかけて心太としても食べられますし、水を牛乳に変えても◎。
あとは冷蔵庫が頑張ります。
クリームあんみつ、和風パフェ、豆かん、フルーツ寒天、酢醤油をかけて心太としても食べられますし、水を牛乳に変えても◎。
このレシピの生い立ち
涼やかな寒天を食べたくて。
写真は角切りの寒天と缶詰のパイナップルと混ぜて黒蜜・黄な粉をかけたものです。
写真は角切りの寒天と缶詰のパイナップルと混ぜて黒蜜・黄な粉をかけたものです。
kanan店長
