パプリカのポタージュ

パプリカのポタージュ
器で使ったパプリカ(ID:220313 )をポタージュに変身させてみました♪

材料 (2人分)

パプリカ
1個
玉ねぎ
1/2個
300~400cc
牛乳
300cc
バター
少々
少々
胡椒
少々

1

パプリカと玉ねぎをみじん切りにします。
鍋にバターを入れパプリカと
玉ねぎを炒めます。

2

お水を加え、コンソメを入れ
野菜が柔らかくなったらミキサーにかける。

3

②を鍋に戻し、牛乳を入れて塩・胡椒で味を整えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 220611 公開日 : 05/10/12 更新日 : 05/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/02/17

First tsukurepo mark
写真

甘味と香りが格別です。ちょっと思いつかなかった組合せ☆ごちそう様

たぴねこ

嬉しいお言葉ありがとうございます♪パプリカの甘味がいいよね☆