おもちパン

ボウルに白玉粉・片栗粉・イーストを入れ、ぬるま湯を注いで白玉粉の粒をつぶしながら手で混ぜる。

１に他の材料を全て入れ、手または木ベラで練り混ぜる。

２をアルミカップに７分目くらいずつ入れ、天板に並べる。50分くらい発酵させる。

お好みで、生地の表面に卵をそっと塗る。

オーブンで17分くらい焼く。