簡単!サンドイッチの基本・きゅうりサンド
Description
<話題入り>朝ご飯に!
サンドイッチの具はきゅうりだけ
これだけで充分美味しい
これが基本形でハムや卵をはさんでOKです
サンドイッチの具はきゅうりだけ
これだけで充分美味しい
これが基本形でハムや卵をはさんでOKです
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゅうりを1mmぐらいの小口切りにする(スライサー可)
塩小1/2(分量外)をふるかけもみこみ、5分程置く
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2
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※を混ぜてソースを作る
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3
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きゅうりから出た水分をかたくしぼる
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4
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ソースを混ぜる
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5
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パンにきゅうりを乗せる
パンを重ねてミミを切って、半分に切り出来上がり
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6
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お皿に盛りつけ完成
あればベビーリーフやトマトを添えるときれいですね!
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7
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8
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2014/04/27
話題入りしました
作って頂いた皆様のおかげです
ありがとうございます♪
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9
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2017/5/29
100人話題入り!!
嬉しいー♫
ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
◆水っぽくならないように、塩もみしたきゅうりから出た水分はよくよくしぼって下さい
◆パンの耳は、切らなくても一緒に食べても美味しいです
切った後は乾燥させてだいこんおろしでおろしパン粉にしてもOK
◆パンの耳は、切らなくても一緒に食べても美味しいです
切った後は乾燥させてだいこんおろしでおろしパン粉にしてもOK
このレシピの生い立ち
高校生の頃に学校の前のパン屋さんで売っていたきゅうり「だけ」のサンドイッチ
安くてお小遣いで買うのにぴったり
塩味がいい感じで美味しかった思い出の味
これを思い出し大好きなヨーグルトソースを使い自分なりにアレンジして作ってみました
安くてお小遣いで買うのにぴったり
塩味がいい感じで美味しかった思い出の味
これを思い出し大好きなヨーグルトソースを使い自分なりにアレンジして作ってみました