栄養満点☆お母さんのがんもどき

Name: 栄養満点☆お母さんのがんもどき
Yield: 4～5人分
Ingredients: 木綿豆腐 一丁; 鶏ひき肉 100g; ひじき（乾燥） 大さじ1～; 人参 10cm; ごぼう 1/2本; れんこん 1/2節; 塩麹 小さじ1〜2; 片栗粉 大さじ2強

Description

小さい頃によく作ってもらった栄養満点のがんもどき(^^)
息子もパクパク食べてくれます！

一丁

100g

大さじ1～

10cm

1/2本

1/2節

塩麹

小さじ1〜2

大さじ2強

豆腐は木綿で。しっかり水切りするとかりっと揚がります！
中に入れる野菜は何でもOKですが、根菜がおすすめ(^^)

母が昔よく作ってくれたレシピを、1歳の息子も食べられるように、シンプルに塩麹で味つけしました！

レシピID : 2206622 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/05