鶏のから揚げ

鶏のから揚げ
旦那様の大好物!リクエストされると、3羽分ほど大量に揚げないと一人で全部食べてしまうので、家族の分がなくなってしまいます。

材料 (4人分)

鶏のもも肉
400g
●酒
大匙 3
●しょうゆ
大匙3
●5香粉
小匙 1
適量
サラダ油
適量

1

もも肉は一口大にきり、●の調味料を混ぜ合わせ、これに漬け込んでおく。(最低1時間くらいから長いほどよい)

2

片栗粉をつけたら 180度くらいの油できつねいろになるまで、揚げる。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 220666 公開日 : 05/10/13 更新日 : 05/10/15

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