ごま塩オムレツ

ごま塩オムレツ
フライパンひとつで朝のおかず、お弁当のおかずに・・
樹

材料 (2人分)

2個
アスパラガス
1本
ごま塩
小さじ2~3
砂糖
ひとつまみ
コショウ
適量
適量
大さじ1強

1

アスパラは硬い部分の皮をピューラーでむいて適当な大きさに切る。卵は調味料を合わせてといておく。

2

フライパンにアスパラをいれて、タラリと油をたらし大さじ1強の水を入れて蓋をし中火で2.3分蒸す。あがったらそのままでも良いし、刻んでもいい。

3

再びフライパンで油を入れて卵液を流し、アスパラを入れて巻いてもいいし、オムレツ風に包んでもいい。

コツ・ポイント

中身は好みのもの。

このレシピの生い立ち

レシピID : 220674 公開日 : 05/10/13 更新日 : 05/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/07/18

First tsukurepo mark
写真

彩りが綺麗!!栄養面でもバッチリですね!

しゅんぺいのママ

ゴマとアスパラでいい感じなんですよ、ありがとう