サバの竜田☆中華ネギソース
☆Crysty☆
作り方
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1
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サバを半分に切り、塩を振ります。
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2
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片栗粉をサバ全体にまぶします。
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3
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サバを揚げ焼きにします。
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4
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揚がったサバは油を良く切りお皿へ。
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5
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～タレ～
酢、砂糖、塩、醤油を混ぜます。砂糖、塩が溶けたら味を整えごま油、ラー油、ネギを合えます。
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コツ・ポイント
サバはカラッとサクサクに揚げるとより美味しいです。
タレを変えれば洋食、和食、何でもアリです♪
タレを変えれば洋食、和食、何でもアリです♪
このレシピの生い立ち
塩焼き、味噌煮……揚げてみよう！って事で辿り着きました。
