みょうがのきんぴら

みょうがのきんぴら

Description

あともう一品欲しいなって時のご飯の友達です。

材料 (2人分)

みょうが
1パック(3個)
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2
ごま
少々

作り方

1

みょうがは3mm~5mmくらいの細切りにします。

2

フライパンを熱してごま油を入れ、みょがを30秒ほど炒めます。

3

2にだし醤油を加えて軽く混ぜ、仕上げにごま油とごまを加えて火を止めて混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

みょうがは炒めすぎないようにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

食べに行ったお店でみょうがのナムルが出てきて美味しかったのですが・・・。
自分で作ったらナムルというよりきんぴらになり、それはそれで美味しかったので。
レシピID : 2207401 公開日 : 13/04/29 更新日 : 13/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

13/08/25

写真

リピです!みょうがの大量消費はこれが一番ですね!

map2511

ありがとうございます☆みょうが大量でおいしいそうですね

13/07/13

写真

じいちゃんの作ったみょうがが美味しく大量消費できました。

map2511

つくれぽありがとうございます☆美味しくできてよかったです。

13/05/06

First tsukurepo mark
写真

シャキシャキしてて美味!簡単なのもいいですね☆リピします。

♪Aya

ありがとうございます☆今の時期、さっぱりとしていていいですね