朝食・ランチのフレンチトースト

朝食・ランチのフレンチトースト

Description

いつもシロップなどで食べているフレンチトースト。ミラーズマスタードの辛味がアクセントになって「お食事」になります。

材料 (1人分)

食パン(8枚切り)
1枚
1個
牛乳
10ml
砂糖
5g
バター
5g
ミラーズマスタード
適宜

作り方

1

卵に牛乳、砂糖を加えて混ぜます。

2

食パンをカットして10分程度1に浸します。時間があるときは冷蔵庫で30分ほど浸しておきます。

3

フライパンを温めてバターを溶かし、弱火でじっくり焼きます。

4

両面を焼いたフレンチトーストにミラーズマスタードをつけて食べます。

コツ・ポイント

私は辛いものが好きなので辛いほうのミラーズマスタードをつけましたが、辛味の少ないマイルドも良く合いました。ハムやソーセージ、野菜も添えてモーニングプレートにするのもお勧めです。

このレシピの生い立ち

「フレンチトーストに何つける?」の雑談から思いつき、やってみたらハマってしまいました。色もきれいで華やいだ気分に。いつも甘いフレンチトーストばかりだったのでおやつ感覚でしたが、これならちゃんと「食事」になります。
レシピID : 2207777 公開日 : 13/04/30 更新日 : 13/04/30

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