ウチの少し甘めのとろろご飯
puniＫ
作り方
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1
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長芋は洗って皮をむき、おろし金で柔らかく摩り下ろす（そのほうが滑らかになる…と思う）
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2
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１に■を混ぜてよくかき混ぜる
ご飯に好きなだけかけて刻み海苔をかけて食べる
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コツ・ポイント
２で、■を混ぜる時、醤油は他のを混ぜてからが良い感じです
甘いけど醤油をプラスで引き締まります
ネギと海苔は無くても美味しいです
甘いけど醤油をプラスで引き締まります
ネギと海苔は無くても美味しいです
このレシピの生い立ち
いつも作っているウチのとろろご飯の作り方です
他のレシピにあまり甘めがないみたいなのでアップしてみました
他のレシピにあまり甘めがないみたいなのでアップしてみました
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puniＫ
