超簡単!和風パスタ

簡単なのに本格的な味!味にキビシイ90歳のおばあちゃまも大絶賛!

材料 (4人分)

パスタ
適量
きのこ類(なんでもあるものでok)
2パックほど
大根
5cm
昆布だしの素(粉末
1袋(8g)
醤油
少々
サラダ油
少々
150cc

1

パスタはかためにゆでておく。ざるにあげてサラダ油を少々かけひっつかないようにしておく。

2

水150CCの中にだしの素を入れかるく混ぜておく。また大根は細かくみじん切りにしておく。(すりおろしてもok)

3

フライパンにきのこ類をいれてしんなりするまで炒め、2の調味料を入れて沸騰させる。

4

火を弱火にして、醤油を加えまぜあわせる。細かく切った大根をいれ15秒ほど煮立たせたら、1のパスタを中にいれて混ぜあわせてできあがり。お好みでトップに大葉やネギをのせてもok!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 220873 公開日 : 05/10/14 更新日 : 05/10/14

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