餃子の皮で鶏とアボカドのから揚げの画像

Description

少ない油で揚げ焼きでもカリカリ!中はアボカド効果でしっとりやわらか!ご飯がすすみます♪少ないお肉でたっぷり満足♪

材料 (4人分 )

200グラム
1/2個
おろしにんにく
ひとかけ
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
2つまみ
コショウ
適量
小さじ1
20枚
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    アボカド、鶏肉は1~2㎝角に切っておろしにんにく、砂糖、醤油、塩、コショウ、片栗粉をよく揉み込む。

  2. 2

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    餃子の皮で包む。ひだは作らなくてOKなのでしっかりとじめを閉じる。※開いていると揚げるときに油が飛び散るので注意。

  3. 3

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    少ない油で揚げ焼きする。すぐに焦げるので火加減に注意してください。うちではオリーブオイルを使用しています。

  4. 4

    写真

    カリ!しっとりのしっかり味でご飯がすすみます。マヨネーズとも相性バッチリ。おつまみにもオススメです。

コツ・ポイント

味はしっかり付けた方がおいしくできます。中のお肉を小さくしているので火の通りは割と早いです。油はねには気を付けてください。

このレシピの生い立ち

少ない量のお肉、油の少ないお肉でもしっかりした唐揚げが食べたくて考えました。
レシピID : 2208734 公開日 : 13/05/09 更新日 : 13/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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Ree☆
皮足りず包めなかったので載せてオーブンで焼ました笑♡でも凄美味♡

ピザみたいで素敵♡れぽありがとうございます\(^O^)/

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ひさちぃママ
リピ♡旦那一口目に「うまっ!!!」って(*ノ∀ノ)簡単やし大好き

リピ本当に嬉しい~♡いつも感謝です^^♪佳いお年を^^♡

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kii1127
簡単で美味しかった♪好評でした╰(*´︶`*)╯♡

お!マヨつきだぁ♪れぽ嬉しいです^^❤ありがとうです^^♪

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ChaC0C0
レシピ通り4人分作って殆ど私一人で完食ww美味しすぎましたー

美味しすぎのお言葉嬉しすぎ|^^♪いつもありがとうです^^❤