お弁当に1品♡えのきのバターしょう油炒め
Description
H25.12話題入りしました☆忙しい朝に簡単に作れるえのきでバター炒めを弁当に投入。きのこだけでうま味があって美味しい!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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えのきだけは根元を切り落とし、手で少しバラバラにしてフライパンに入れる。
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2
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煮汁がなくなるまでバター、しょう油、砂糖と一緒に強火でさっと炒める。
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3
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お弁当などに詰める。
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4
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R1.10.22つくれぽ100人ありがとうございます☆
お弁当に入れられる方が多いみたいで嬉しいです!
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで調整してください。バターの代わりにごま油でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当作りであと1品ほしい時に役立つと思いました。朝は手のかからないものがいいですね(^^)