こごめナムル♪

こごめナムル♪

Description

困ったときのナムル味(笑)大量のこごめ(こごみ)消費レシピ第二段!

材料

こごめ(こごみ)
200g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1弱
食べるラー油
大さじ2~

作り方

1

こごめは洗って食べやすい長さに切る。
枝豆を茹でるようにコップ1杯の水を入れて5分蒸し煮する。

2

蒸しあがったら水にさらす。すごい色になるので、1~2回水を替える。ザルにあげて水分を切る。

3

ボウルに②と鶏がらスープの素、食べるラー油をいれて全体に混ざったら出来上がり♪

4

参考までに
枝豆の美味しいゆで方レシピID:914679

食べるラー油でナムル レシピID:914679

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量のこごめ消費に、困ったときの定番ナムル味にしてみました。
レシピID : 2208958 公開日 : 13/05/01 更新日 : 13/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

20/05/10

写真

作り置きしたものを少しずつ食べてます(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しいです✨

yukiじるし

18/04/23

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普通のラー油を代用しました。刺激的で美味しかったです。

かちゃんぷぅ

初めまして♪普通のラー油分量通りは辛かったでしょう?れぽ感謝

14/04/17

写真

材料が無く、すりゴマとニンニク醤油で代用してみました。

茶美@緋の雫

初めまして♪すりゴマとニンニク醤油も美味しそう♡素敵れぽ感謝

13/06/15

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美味しかったのでわらびでも作っちゃいました♪ワインにぴったり♡

ぼのつま

わらびもナムル美味しいですよね^^私も昨夜はワインでした♪