なすとピーマンの煮浸し♪

なすとピーマンの煮浸し♪
2016/5/17 トップ画像更新しました♪
めんつゆで簡単煮浸し~(//∇//)

材料 (2人分)

なす
2本
ピーマン
2個
★水
100cc
★砂糖
小1
少々

1

★の調味料を合わせ混ぜておく。

2

写真

なすはへたをとり縦半分に切り、斜めに切り込みをいれ、2等分にする。ピーマンは種を取り縦に4等分する。

3

フライパンに油をひき、なす・ピーマンの皮目を下にして入れ、焼き目をつける。

4

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★の合わせ調味料を加え、弱火で10分煮て、火を止め味を染み込ませる。

コツ・ポイント

あじを染み込ませるために、ちょっと我慢して待つこと…♪

このレシピの生い立ち

なすだけの煮浸しは前にも作った事が…ピーマンがあったので入れてみようと!合わない訳がないです!!
レシピID : 2209295 公開日 : 13/05/03 更新日 : 16/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (71人)

17/05/12

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リピです。パプリカとナスで。簡単でおいしい便利な一品ですね。

じゅんすけかぼちゃ

レポありがとです♪パプリカにすると鮮やかでいいですね´∇`

16/11/06

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今回はピーマンのみですが、リピして常備菜になっています!

Wie3

れぽありがとです♡リピまでしてくれてるなんて感激です´∀`

16/07/05

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味がバッチリ決まりました!

あいぼんw

れぽありがとです♪実は私も作りましたo^^oやっぱりうまい!

15/03/17

写真

簡単に出来て美味しかったです♡

まぐ121

レポありがとです♪気に入ってもらえてよかったです(^O^)

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