簡単♪挽肉とピーマンの甘辛生姜炒め

簡単♪挽肉とピーマンの甘辛生姜炒め

Description

100人話題入り感謝♪
生姜がきいた甘辛味でごはんがすすみます♪
挽肉がポロポロしづらく食べやすい。
( ´ ▽ ` )

材料 (2人分)

挽肉
150〜200g
ピーマン
5〜6個
人参
1/3本
●おろし生姜
大さじ1/2~
●醤油
大さじ1
大さじ1
●酒
大さじ1
●水
大さじ1
小さじ2
塩胡椒
少々

作り方

1

ピーマンは細切りに、人参は4㎝ほどの細切りにします。

●の調味料を混ぜ合わせておきます。

2

フライパンにごく少量の油をひき、挽肉を炒めます。

色が変わってきたらピーマンと人参を加え更に炒めます。

3

しんなりしてきたら火を止め、混ぜ合わせた●の調味料を鍋肌から加えます。

4

写真

再び火をつけ弱火にし、手早く全体に●調味料を馴染ませて塩胡椒で味を調えたら完成です!

コツ・ポイント

●調味料を加える時は必ず火を止めてくださいね。

このレシピの生い立ち

挽肉が半端に余っていたので、大好きなピーマンと人参を使って簡単炒め物を作ってみました!
レシピID : 2209383 公開日 : 13/05/01 更新日 : 17/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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めっちゃ美味しいです!そしてニンジンもモリモリ食べられるレシピ!

o^o^oayuayu

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美味しく出来ました!!

maack

19/08/27

写真

ひき肉倍量で作りました!食べるの楽しみです♡

pecooo★

作ってもらえて嬉しいです!素敵なれぽ感謝です( ¨̮⋆)

19/10/03

写真

丼にしました。ご飯が進みます〜♪

鈴宮蒼

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